Etre en harmonie avec ses valeurs n'est pas toujours facile, et cela doit l'être encore moins pour les plus jeunes que moi, qui n'ont connu que la société de consommation, et qui, pour la plupart, ne savent rien faire de leurs dix doigts.
J'ai eu la chance d'apprendre à coudre, tricoter, broder, et d'un autre côté, de savoir jardiner et cultiver un potager, m'occuper d'arbres fruitiers et d'avoir des jardins pour les faire pousser. Mais c'était aussi un choix de ma part, vivre à la campagne, et même lorsque je vivais en ville, avoir un bout de jardin. Mais même sur un simple balcon, on peut quand même faire pousser pas mal de choses en pots.
C'est un choix, dès le départ! Et on a toujours le choix!
Faire ce choix m'a permis pendant longtemps de pouvoir manger les produits de mon jardin, sains et frais, sans avoir à me soucier s'ils étaient bios ou pas! Depuis petite, je ne mange que très peu de viande, je n'ai jamais aimé la viande, même si je dois manger des steacks hachés pour pallier à mon anémie ferriprive chronique. Mais j'ai été élevée aux laitages, aux oeufs et au poisson, vous savez, celui qui était rectangulaire, auquel on avait droit le vendredi. Il n'y a que lorsque j'étais chez ma grand-mère, qu'on avait droit à un vrai poisson, un Lieu noir acheté au marché. Et maintenant, quand on voit comment sont élévés, et tués les animaux, ça me donne encore moins l'envie d'en manger.
Donc, aujourd'hui, en vieillissant, je sais que je ne peux plus cultiver un jardin qui me nourrira, je ne peux pratiquement plus manger de fruits et de légumes crus, par soucis de digestions. Et quand je vois le prix des produits frais, légumes, fruits, viande, poisson et même fromage, je suis effarée! Alors devoir en plus acheter "Bio", vu les prix, je suis désolée, mais avec ma petite retraite, je ne peux pas! Alors je me rabats sur les conserves, et les surgelés. Je fais mon pain, mes yaourts et je m'en contente. Je mange à contre coeur des steacks hachés surgelés à bas pris pour compléter mes traitements de fer qui ne suffisent pas. Et exceptionnellement du poisson lorsque le prix me le permet.
Manger soi-disant "SAIN" a un coût que tout le monde ne peut pas s'offrir! Pour moi, l'important est de manger équilibré, sans excès, comme j'ai appris à le faire depuis petite, recevant l'éducation de parents et de grands parents qui avaient connu la guerre, les restrictions, parfois la faim, et qui ont continué malgré l'arrivée de la société de consommation, même s'ils avaient des moyens qui leur permettaient de vivre correctement.
Pour les vêtements, c'était pareil! On nous habillait deux fois par an, à Pâques pour le printemps et l'été, et à la rentrée des classes pour l'automne et l'hiver. Les pulls, c'était ma grand-mère, qui les tricotaient pour la famille, et moi plus tard, pour les amies et les profs qui me les commandaient lorsque j'étais au lycée. La couture, je l'ai apprise depuis toute petite, et dès l'âge de 15 ans, je savais me coudre ce que j'aimais porter. J'ai toujours aimé les vêtements un peu bohêmes, et originaux. Pour le reste, je me suis toujours débrouillée à acheter sur les marchés, dans les friperies, ou les braderies du Secours populaire, ou du Secours Catholique, et les échanges entre copines. Parfois, je m'offrais, ce qui était à mes yeux "un luxe", qui paraitrait bien dérisoire à d'autres.
Toutes les femmes de ma famille qui étaient pourtant coquettes, et toujours bien habillées, faisaient de même!
Mais aujourd'hui, c'est différent!
Et aujourd'hui, L'ETHIQUE a un prix!
Alors comment concilier ses valeurs, ses envies et ses revenus?
Acheter Français? Que reste t-il de réellement français dans les boutiques, dans les supermarchés? Et comment on fait, lorsqu'on n'a que de petits revenus, tout juste équivalents à un SMIC. Et encore, moi, je suis seule, mais je pense à ceux qui ont une famille, des enfants. Dans le village où j'habitais avant dans les Pyrénées, je voyais les jeunes mères de famille s'échanger les vêtements d'enfants entre elles, les acheter dans les vide-greniers. Elles devaient jongler avec une société qui exerçait une certaine pression sur leurs enfants, sans céder à leurs caprices de vouloir être à la mode, mais en étant elles-mêmes des enfants de la société de consommation. C'était encore plus difficile pour elles, car elles avaient quand même certaines valeurs qui leur avaient fait faire le choix de vivre à la campagne, d'éduquer leurs enfants d'une certaine façon qui allait déjà à contre courant de la société, voulant leur inculquer une bonne éducation, le respect, la politesse, le partage, la tolérance.
Pour l'Alimentaire
Là aussi, elles jonglaient! Elles travaillaient, mais refusaient d'acheter du tout prêt, donc elles cuisinaient, simple, mais fait maison. Elles profitaient de tous les premiers prix, pas de marques, toutes les promotions, en particulier, lorsque le supermarché du coin bradait les produits "dates limites", elles en faisaient le plein, comme moi, pour les congeler. On échangaeait des services aux personnes agées qui nous le rendait sous forme de légumes ou d'oeufs frais de leurs poules. Et certains jeunes couples venaient nous demander de leur apprendre à faire un potager, et planter des arbres fruitiers! Et pourtant ces jeunes parents n'étaient pas "pauvres". Les deux parents travaillaient, mais ils avaient sur le dos un crédit pour leur maison, parfois leur voiture, des impôts à payer, des factures, et une fois payé tout cela, il fallait encore vivre! Mais ils avaient accepté de vivre simplement!
Mais c'était une minorité dans un pays tout entier!
Alors, aujourd'hui, pour ceux qui n'ont pas de jardin, qui refusent cette société superficielle, qui veulent manger, se soigner autrement, ils font comment?
L'Alimentaire?
A part la marque Super U, toutes les autres chaines achètent dans des centrales d'achats des produits qui viennent de partout, en particulier, pour avoir des prix les plus bas possibles, des pays de l'Est, où les réglementations en matière sanitaire ne sont pas vraiment les mêmes que chez nous, pas tout à fait aussi exigeantes.
Et ensuite, on nous bassine avec des normes, des pressions indirectes, et on nous affole avec les risques que cela pourrait engendrer, toujours la manipulation par la peur.
Les soins?
Tout le monde sait dans quel état est notre service de santé, qui fait tout pour éliminer les soins parallèles, phytothérapie, homéopathie, et autres. Comment faisaient nos parents quand on était petit et malades? On n'appelait pas le docteur pour un rhume, c'était au lit, avec du bouillon de volaille et du jus d'orange, de l'huile de foie de morue, un peu d'aspirine, des tisanes et 10mn de fenêtres grandes ouvertes pour aérer la pièce, même en plein hiver, "pour chasser les microbes"! On ne vivait pas dans une bulle 0% risques, donc on était mieux immunisés. A part les vaccins DT-Polio et BCG, pour nous immuniser contre le reste des maladies infantiles, on profitait au contraire d'un frère, d'une soeur ou de l'école pour qu'on l'attrape et c'était réglé. Quand aux différents "bobos" de la vie, brûlures, chutes et égratignures, il y avait toujours à la maison le Mercurochrome (interdit en France depuis 2006, par peur d'intoxication au mercure!!!!!),une bouteille d'alcool à 90°, des pansements, et de la Biafine, encore plus simple, du beurre pour les brûlures, ou le guérisseur du coin. Très peu d'enfants souffraient d'asthme ou d'allergies, et seules les choses plus graves nous menaient chez un docteur ou à l'hôpital.
Nos parents avaient appris un minimum de soins, transmis de génération en générations, ils savaient reconnaitre certaines maladies, ils savaient quand il fallait vraiment s'inquiéter alors pourquoi , aujourd'hui, les jeunes parents ne savent plus le faire?
Les vêtements et le reste!
Combien de choses sont fabriquées en France?
La plupart sont fabriqués en Chine, au Bengladesh, en Inde, en Corée du Sud, vendus dans des centrales d'achat, puis revendus par les boutiques ave une marge multipliée par, 4, 10, plus???
Mais du moment que vous les achetez en France, vous prétendez acheter français! En fait, d'accord, vous faites travailler le commerçant français qui vous le vend, mais ne venez pas me parler d'éthique, puisque les produits ont été fabriqués dans des pays où , en effet, le personnel est exploité, et dont les gouvernements ne sont pas forcément très démocratiques. Alors où est l'éthique?
Est-ce que vous pensez à l'éthique des caissières et caissiers français qui travaillent dans certaines chaines de supermarché, pour un simple SMIC, qui doivent travailler le week-end sans qu'on leur demande leur avis, qui ne peuvent pas obtenir leurs RTT lorsqu'elles les souhaitent, et qui doivent travailler jusqu'à 20h le 24 décembre? Est-ce que vous prenez leur défense, lorsqu'elles se font insulter par des clients grossiers et impatients, ou directement par un chef de rayon qui ose leur parler sur un ton inacceptable? Parce que respecter l'éthique c'est aussi ça! Moi, il m'est arrivé de le faire bien souvent, alors que les autres baissaient la tête et faisaient comme s'ils n'étaient pas là!
Par contre, oui, j'achète sur des sites Chinois directement! Et j'assume, même si je sais que hélas, les conditions de travail et de vie dans ces pays n'est pas idyllique à nos yeux! Mais eux, comment voient-ils les choses? Peut-être comme les employés d'Amazon en France se contentent de ce travail parce qu'ils ne peuvent pas en trouver d'autre? Parce qu'eux aussi, ils ont une famille à nourrir, un loyer à payer? Ces boulots, je les ai fait lorsque j'étais jeune et que je devais payer mes études. La différence, c'est que je savais que je ne ferais pas ça toute ma vie, parce que j'avais une autre vie devant moi, la possibilité d'avoir d'autres choix, mais eux?
Alors oui, j'achète sur ces sites, TEMU, ALIEXPRESS, AMAZON, parce que c'est bien moins cher, et qu'avec ma petite retraite, je n'ai pas les moyens de faire autrement. Je ne peux plus coudre, tant mon dos me fait souffrir après une demie heure devant ma machine à coudre, et aussi parce qu'on y trouve tout ce qu'on ne trouve pas en France!
Voilà aussi l'autre problème! La disponibilité des produits!
Comme certains médicaments naturels que je dois prendre, et qu'on ne trouve pas en France, je dois les commander sur Internet à l'étranger, et j'en paye le prix de ma poche sans souciller.
Comme certains produits, beaucoup sont introuvables en France.
Comme certains vêtements, beaucoup sont introuvables en France, où le diktat du prêt à porter nous impose ses couleurs, sa conformité, et impossible de trouver autre chose!
Moi, j'aime les fleurs, les vêtements gais, fleuris, un peu originaux, un peu bohême sans être trop excentriques, je déteste le noir, le marron, le prune et le gris qu'on nous impose l'hiver, et les imprimés modernes que je trouve moches. Avant, je les cousais moi-même, mais maintenant, je ne peux plus, mais je les trouve sur ces sites, et là, vu leur prix, je peux me les payer.
Est-ce que vous pouvez trouver ça en France?
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